Sedang nyari resep sup ayam kampung campur telur yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung campur telur terbaik! sup ayam kampung campur telur salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung campur telur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung campur telur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sup ayam kampung campur telur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung campur telur!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung campur Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt kunyit
- Ambil 1 biji Kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Bahan bahan :
- Gunakan Ayam kampung (saya pakai sayap, leher, kaki)
- Ambil 3 butir ayam ras yang sudah d rebus
- Ambil 1/2 potong Kol
- Sediakan 6 buah Kentang
- Ambil 2 buah wortel ukuran besar
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 1 serai geprek
- Ambil Daun bawang iris halus
- Siapkan Daun seledri iris halus
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Air matang
Sekarang ni kat dapur mama memang sentiasa ada stok telur ayam kampung. Kat sebelah NSK Meru tu ada kedai pemborong telur ayam. Manfaat telur ayam kampung mentah : Membuat jantung sehat. Antioksidan yang terkandung dalam telur mentah sangat baik bagi kesehatan jantung.
Langkah-langkah menghidangkan Sup Ayam Kampung campur Telur:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam..setelah harum masukkan ayam kampung, aduk dengan bumbu kemudian masukkan air.
- Setelah itu masukkan wortel dan daun kol ke dalam air yang mendidih, aduk terus sampai wortel dan daun kol sdh tdk keras lalu masukkan kentang jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
- Cek rasa, koreksi, terakhir masukkan seledri dan daun bawang yang sdh d iris tipis dan tambahkan telur ayam rebus, potong sesuai selera. Selamat mencoba👌
Bagi anda yang menderita penyakit jantung silahkan mencoba mengkonsumsi telur ayam kampung mentah. Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.
Mudah bukan membuat sup ayam kampung campur telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
