Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bulgogi (korean beef bbq) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bulgogi (korean beef bbq)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bulgogi (korean beef bbq) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi (korean beef bbq)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bulgogi (korean beef bbq) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bulgogi (korean beef bbq)!
Untuk membuat Bulgogi (Korean Beef BBQ), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging sapi Shabu/Sukiyaki (me : daging has dalam)
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong2
- Gunakan 3 tangkai daun bawang, diiris
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 8 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt lada hitam (me : Saori saus lada hitam 1 bungkus @2,5gr)
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 bawang Bombay cincang halus
- Sediakan 1 buah apel/pir parut halus (me : buah pir)
- Gunakan Taburan :
- Gunakan Wijen sangrai
- Sediakan Irisan daun bawang
Bulgogi, traditional Korean barbeque beef, is made with thinly sliced beef in a soy sauce and onion marinade. Easy to prepare and very easy to eat! Reviews for: Photos of Easy Bulgogi (Korean BBQ Beef). Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade!
Proses menyiapkan Bulgogi (Korean Beef BBQ):
- Siapkan bahan, cuci bersih daging, iris tipis2, sebaiknya mengiris daging dlm keadaan setengah beku akan lebih mudah menghasilkan irisan daging yg lebih tipis, campurkan dng bumbu marinasi lalu diamkan dlm kulkas selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, masak daging dng api sedang, hingga berubah warna tanpa menggunakan minyak lg, pastikan wajannya anti lengket, sy memakai happy call jd spt di grill, lalu di bolak balik agar matang merata.
- Setelah berubah warna, tambahkan wortel dan daun bawang yg telah dipotong, aduk pelan hingga rata, masak hingga daging matang, tambahkan daun bawang aduk rata.
- Setelah daun bawang sedikit layu, masukkan wijen lalu aduk sebentar dan angkat.
- Sajikan dalam piring dan beri taburan daun bawang lg dan sedikit wijen.
- Cocok disajikan dng kimci dan nasi hangat, untuk resep kimci ada di postingan resep saya selanjutnya.
The thin slices of meat cook quickly, and it's so tender!!! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. One such recipe she dictated to me was Bulgogi, which is otherwise known as Korean BBQ Beef. It is probably one of the more commonly known Korean. Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bulgogi (korean beef bbq) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
