Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk memasak Sop Ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam kampung
- Gunakan 2 bh kentang potong2
- Gunakan 2 bh wortel potong
- Siapkan 2 batang daun bawang potong
- Siapkan 1 batang seledri potong
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 bh cabe rawit hijau
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Siapkan Bumbu lainnya
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 1/2 pala geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam kampung:
- Cuci ayam beri garam dan perasan jeruk. Cuci lagi. Siapkan bahan lainnya
- Masak 2.liter air. Setelah mendidih masukkan ayam dan bumbu halus dan jahe Masak sampai empuk. Tambahkan cengkeh dan pala
- Kemudian masukkan wortel. Buncis.kentang dan daun2an. Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa. Masakan siap. Hidangkan dengan bawang goreng
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
