Sup Ayam Kampung
Sup Ayam Kampung

Coba resep sup ayam kampung sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam kampung cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat membuat sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung!

Untuk membuat Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil 3 buah wortel
  3. Sediakan 2 buah kentang
  4. Ambil Daun seledri
  5. Sediakan Daun bawang
  6. Sediakan 1 buah tomat
  7. Ambil Bawang goreng
  8. Ambil Penyedap rasa ayam
  9. Siapkan Sedikit Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 6 siung bawang merah
  13. Sediakan Merica
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Sediakan 2 buah cabe keriting
  16. Siapkan 3 buah cabe rawit
  17. Gunakan 1/2 ruas Jahe
  18. Sediakan Pala

Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.

Langkah-langkah memasak Sup Ayam Kampung:
  1. Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam air mendidih. Tunggu beberapa saat lalu masukka potongan wortel dan kentang. Tunggu sampai dagingnya sedikit lunak
  2. Haluskan semua bumbu. Iris kecil-kecil tomat, seledri dan daun bawang
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukkan irisan tomat,daun bawang dan seledri. Tunggu hingga layu. Sisihkan.
  4. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi rebusan daging ayam. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai dagingnya lunak (artinya sudah matang). Sup siap di sajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng diatas sup nya. Selamat Mencoba 🤗

Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.