Coba resep ceker ayam dimsum 🥢🐔 sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ceker ayam dimsum 🥢🐔 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker ayam dimsum 🥢🐔 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dimsum 🥢🐔! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ceker ayam dimsum 🥢🐔 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam dimsum 🥢🐔 yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan kaki ayam, cuci dan bersihkan
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan litter air es untuk merendam
- Siapkan jahe geprek
- Siapkan kecap manis
- Sediakan saus sambal (me: belibis)
- Sediakan saus tiram
- Sediakan gula palem
- Siapkan garam
- Sediakan merica
- Gunakan kaldu jamur
- Ambil bunga lawang
- Ambil kayu manis, ukuran kecil
- Sediakan air
- Siapkan pewarna makanan merah tua (tambahan dari saya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai keriting merah
- Ambil cabai rawit (tambahan dari saya)
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.
Cara menyiapkan Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔:
- Panaskan minyak, goreng ceker hingga matang dan kering. Angkat dan langsung masukkan ke dalam air es dan rendam selama 3 jam. Sisihkan
- Setelah 3 jam, ceker akan mengembang dan jadi seperti ini.
- Haluskan bumbu halus. Karena kurang lembut aku blender aja sambil ditambah sedikit air😅
- Panaskan minyak, tambahkan jahe, kayu manis dan bunga lawang. Aduk rata sampai tercium bau harum dan langu bawang hilang.
- Masukkan ceker, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, saus sambal dan gula palem. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Beri pewarna makanan merah tua supaya lebih cantik warnanya. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Panaskan kukusan. Kukus ceker selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!
Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males. Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat - Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai.
Selamat mencoba resep ceker ayam dimsum 🥢🐔! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
