Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker dimsum ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ceker dimsum, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker dimsum karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker dimsum hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker dimsum!
Untuk menyiapkan Ceker dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap jamur
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Siapkan 1 sdt totole
- Siapkan 500 ml air
Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.
Cara memasak Ceker dimsum:
- Cuci bersih ceker, tiriskan dan langsung goreng ceker sedikit2 dalam keadaan terendam di minyak panas dan api sedang. Hati2 meletus. Tutup wajan. Sementara itu di kompor lain, masak air hingga mendidih.
- Setelah ceker digoreng kering, tiriskan dan langsung masukkan ke dalam air mendidih. Ceker akan terlihat seperti kulit melepuh. Rebus kira2 15 menit. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan putih. Oseng di wajan hingga wangi dan baru masukkan ceker tadi. Tambahkan kecap manis dan kecap jamur, air 500 ml, gula, garam, totole. Rebus dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker dimsum hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
