Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep daging asap bbq 🥩 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! daging asap bbq 🥩 cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan daging asap bbq 🥩 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging asap bbq 🥩! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak daging asap bbq 🥩 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daging asap bbq 🥩!
Untuk menyiapkan Daging Asap Bbq 🥩, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Siapkan 2 buah Paprika
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Gunakan 5 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 2 bw putih parut
- Ambil 1 ruas jahe parut
- Sediakan 2 sdm madu
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm perasan lemon
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm saos bbq delmonte / saori teriyaki
- Ambil Kaldu bubuk secukup nya
- Sediakan 1 sdt daun jeruk bubuk (optional)
- Siapkan 1 sdt kayu manis bubuk(optional)
Daging asap adalah metode mengolah daging merah (dan ikan) yang berasal dari zaman prasejarah. Tujuannya adalah untuk mengawet bahan makanan yang kaya protein ini yang dapat cepat rusak dalam waktu yang lama. Tekstur daging dan rasa khas smoked atau asap ini sungguh memanjakan lidah. Berhubung rasanya tidak mungkin bila mengunjungi resto itu setiap minggu, saya pun mencari cara bagaimana bisa membuat daging asap sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Daging Asap Bbq 🥩:
- Iris tipis daging.
- Siapkan bumbu marinasi. Masukan semua bumbu marinasi, diamkan 2 jam di kulkas
- Potong paprika
- Panggang deh..kebetulan sy pny batu granit jd bakar di situ biar ky di resto² korea haha..bakar di teflon pun tak masalah.
Lihat juga resep Sup Tomat (Tomato Soup) Daging Asap enak lainnya. Tambah Kwang, ada dua sistem penghisap asap dari barbeque. Pertama sistem penghisap asap ke atas dan kedua Lebih lanjut lagi, Korea menggunakan alat bernama BBQ pan untuk memasak daging barbeque. shutterstock.com Korean BBQ Pan, salah satu alat masak korean barbeque. Daging asap adalah olahan daging yang diawetkan dengan menggunakan asap dan panas yang dibuat dari pembakaran kayu yang banyak menghasilkan asap, namun lambat terbakar. Asap tersebut memiliki keunggulan karena mengandung beberapa komponen kimia yang mampu membunuh bakteri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat daging asap bbq 🥩 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
