Ingin tau rahasia bikin ceker dimsum (percobaan 1) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker dimsum (percobaan 1) terbaik! ceker dimsum (percobaan 1) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker dimsum (percobaan 1) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum (percobaan 1)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ceker dimsum (percobaan 1) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker dimsum (percobaan 1)!
Untuk menyiapkan Ceker dimsum (percobaan 1), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Ceker ayam
- Siapkan 5 buah bunga lawang
- Ambil Kayu manis (batang/bubuk)
- Ambil 2 ruas Jahe
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil 6 buah Bawang putih
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos cabe
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Es batu
Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended) Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam.
Proses membuat Ceker dimsum (percobaan 1):
- Siapkan ceker ayam dan cuci, kemudian marinasi dengan kecap asin selama di 15 menit (lebih lama lebih baik)
- Kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, kalau sudah kecoklatan angkat dan masukkan ke air berisi es batu. tunggu sampai ceker mengembang (min. Setengah jam, lebih lama lebih baik
- Masukkan bawang putih & cabe merah yang sudah dihaluskan, kayu manis, ketumbar, jahe dan semua saus ke dalam presto dengan air masak secukupnya. Tambahkan garam gula disesuaikan dengan selera
- Presto 20menit (kalau mau lebih lunak, sesuaikan selera). Tunggu presto bisa dibuka dan sajikan
Merdeka.com - dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok. Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia. Ceker ayam: bumbunya meresap, cekernya juga lembut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker dimsum (percobaan 1). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
