Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Tanpa Ragi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 230 gr Tepung Protein Sedang (Me: Segitiga Biru)
- Ambil 20 gr Tepung Maizena (Tepung 🌽)
- Gunakan 30 gr Gula Pasir
- Ambil 250 ml Air
- Ambil 1 Butir Telur (Me: Uk Sedang)
- Gunakan 1 sdt Baking Powder (-+4gr)
- Siapkan Bahan 2
- Siapkan 50 ml Air
- Siapkan 1/2 sdt Baking Soda
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk Vanili
- Ambil Topping
- Siapkan Susu Kental Manis
- Gunakan Keju
- Siapkan Margarin
Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Resep Martabak Manis Teflon Bersarang Tanpa Ragi Martabak manis, terang bulan, video hari ini tentang per terang bulanan simak baik² ya gaes biar martabak terang bulan nya.
Cara memasak Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Tanpa Ragi:
- Campur semua bahan 1 kecuali telur. Bisa pakai whisk atau mixer kecepatan paling rendah -+5-10menit
- Campurkan telur secara manual menggunakan whisk atau besi bekas kocokan mixer sampai secukupny rata (jangan terlalu lama).
- Diamkan adonan selama minimal 1 jam.
- Campurkan bahan 2 di wadah terpisah (mangkok kecil/gelas), lalu tuang kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan teflon ukuran 18-20cm. Panaskan dengan api sedang. Percikan air ke dalam teflon, jika air langsung cepat menguap, tuang separuh adonan kedalam teflon. Putar teflon hingga adonan membentuk lapisan tipis di pinggir teflon.
- Jika api kurang merata, teflon boleh diputar sesekali arahnya (jangan diangkat) hingga semua permukaan rata bersarang. (Jika kurang panas/panas kurang merata, biasanya ada beberapa bagian yg gagal bersarang).
- Jika sudah mulai kering bagian atasnya, taburkan gula secukupny secara merata, kecilkan api dan tutup selama 1-2 menit.
- Pindahkan martabak ke atas piring. Oleskan margarin ke atas martabak yang masih panas. Tuang susu kental manis ke permukaan, di lanjutkan dengan parutan keju atau topping lain sesuai selera. Belah bagian tengah martabak lalu di lipat. Oleskan kembali margarin, dan potong sesuai selera
Cara Membuat Martabak Manis Tanpa Ragi. Jika tidak memiliki wajan untuk menerapkan resep martabak manis ini, Anda bisa menggunakan wajan datar biasa/teflon. Setelah selesai dengan cara diatas, silahkan larutkan fermifan atau ragi dengan menggunakan air hangat dalam sebuah Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata. Martabak terang bulan tanpa telur. foto: Instagram/@ecka.y. Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon.
Mudah bukan membuat martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
