Sedang nyari resep sop ayam kampung yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir merica
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 tangkai seledri
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur sehat
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan sambal:
- Gunakan 15 buah cabe kecil
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung:
- Potong2 ayam sesuai selera, kalau saya,ayam dibuang kulitnya semua dulu,baru dipotong-potong kecil.setelah itu direbus.air rebusan pertama dibuang.dibersihkan lagi ayamnya,ganti air baru, rebus lagi sampai mendidih.airnya nanti kita buat kaldunya
- Haluskan bawang putih dan merica, setelah itu tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan serai yang sudah digeprek,ambil putihnya saja, daun salam, daun jeruk dan jahe yang sudah digeprek.aduk rata. Tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi, kemudian masukkan ayam, setelah itu masukkan kayu manis,tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih,matikan kompor, masukkan seledri, kaldu jamur dan garam secukupnya.aduk rata,koreksi rasa
- Cara membuat sambal, rebus cabe dan bawang putih. Setelah matang,haluskan dan tambahi kaldu jamur dan garam secukupnya
- Sop ayam siap dihidangkan dan tambahi bawang goreng dan perasaan jeruk nipis sesuai selera. Kemudian disajikan dengan sambalnya, nikmat sekali.Selamat mencoba,semoga bermanfaat
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
