Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk memasak Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (potong kecil kecil)
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 biji pala
- Sediakan Bumbu rempah
- Ambil Daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Jahe
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini.
Langkah-langkah memasak Sop ayam kampung:
- Didihkan air lalu masukan ayam bersama bumbu rempah saya ndhak pakai presto (kalau masak ayam kampung jangan di buka2 biar cepet empuk) dan tunggu sampai airnya benar benar mendidih
- Sambil menunggu kuah ayam… Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai bawang Berwarna kuning
- Lalu masukan ke dalam kuah ayam dan beri garam lalu tutup… Masak kurleb 1,5 sampai 2 jam
- Setelah ayam empuk tambahkan penyedap rasa dan gula pasir sesuai Selera lalu tes rasa
- Sajikan taburi daun seledri dan bawang goreng
- Pakai sambal kecap lebih nikmat
Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Sebelum mencoba resep sup ayam kampung yang lezat dan gurih ini, sebaiknya Anda persiapkan dulu semua bahan-bahannya beserta bumbunya. Resep masakan sup ayam kampung Resep Sop Ayam Kampung Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
