Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi) yuk!
Untuk menyiapkan 234.Udang Bakar BBQ (Sambal Dabu " kemangi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr udang Vanami sedang
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Ambil Bumbu BBQ
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm saos inggris
- Ambil 2 sdm saos sambel
- Siapkan 1 sdt dry origano
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdm pasta tomat
- Ambil 1/2 sdt tumbar bubuk
- Ambil 2 sdm olive oil
- Sediakan Sambal Dabu Dabu
- Siapkan 3/4 bh tomat
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 bh cabe merah kriting
- Ambil 5 cabe rawit hijau / orange
- Ambil 3 sdm minyak gor
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
Sambal ini juga dibuat dari bahan-bahan segar dan mentah seperti cabai rawit merah, bawang merah, kemangi dan tomat hijau.. Biasanya sih, sambal ini dinikmati bersama nasi putih panas, ikan asin, dan lalapan. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Iga Bakar & Penyet Pribumi Condet - Batu Ampar. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Proses menghidangkan 234.Udang Bakar BBQ (Sambal Dabu " kemangi):
- Siapkan bahan dan cuci.bersihkan udang dari moncong dan sungutnya saja dan gunting punggungnya agar bumbu meresap (dengan gunting dapur). Lalu lumuri 1/2 bh air jeruk diamkan 15 menit dan cuci bersih. petik daun kemangi sisihkan. campurkan jadi satu bumbu bakar aduk rata.dan ambil setengahnya untuk marinasi/rendam udang dan sisanya untuk disiramkan terakhir setelah dibakar.Potong bahan dabu" dan campur jadi satu sisihkan.(note: diusahakan dry oregano dan minyak olive jangan di skeep agar wangi)
- Setelah 10 mnt udang direndam bumbu dan meresap bakar udang di teflon tebal setelah warna udang cerah.balik satu sisinya olesi dngn sisa bumbu rendaman.setelah warna cerah.siapkan dan panaskan hot plate / plate saji, dan pindahkan segera udang bakarnya,(note: udang sengaja tidak saya kupas agar tetap lembut daging udangnya)
- Dan tambahkan bumbu BBQ yang 1/2 tadi diatas udang yang dalam kondisi plate panas ya.lalu aduk sambal dabu dabunya dan segera tambahkan di pinggiran Plate yg masih panas terakhir tambahkan daun kemanginya.(banyaknya selera saja ya)dan siap dinikmati dengan nasi hangat tentunya. Hemmm wangi udang BBQ ini.dan mantaps.😊👍
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Iga Bakar & Penyet Pribumi Condet - Batu Ampar. BBQ sauce, sour cream, lemon butter sauce, teriyaki sauce, sambal ulek, sambal dabu-dabu, chili soy, peanut sauce. Desserts: Assorted Tropical Fruits Pineapple Crumble mango coulis and strawberry ice cream Chocolate Brownies with jackfruit Fresh Fruit Tartelette with vanilla syrup Apple Pie with cinnamon and raisin. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Mudah bukan membuat 234.udang bakar bbq (sambal dabu " kemangi)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
