Ingin membuat sup ayam kampung seger yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung seger terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sup ayam kampung seger! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup ayam kampung seger karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung seger! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sup ayam kampung seger hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung seger yuk!
Untuk menghidangkan Sup ayam kampung seger, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda, beratnya kurleb 1/2 kg
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 bh pala
- Siapkan 1 cm jahe, geprak
- Sediakan 1 sdt kayumanis bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Gunakan 3 bh wortel, iris2
- Ambil 2 tangkai daun bawang, iris2
- Siapkan 1 tangkai daun sop,iris2
- Gunakan 2-3 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt Royco
- Sediakan 1,5 liter Air
- Sediakan Minyak utk menumis
Jadi kalau sudah beberapa hari juga, cukup tambahkan ayam baru atau sayuran segar maka sup kembali bisa dinikmati. Terlebih kalau misalnya ada yang sedang kurang sehat di rumah. Rasa gurih dari sup biasanya membantu yang sedang sakit untuk tetap laju makannya. Kuah sup bening ini juga cocok dipadukan dengan nasi ataupun bubur untuk yang masih.
Cara menyiapkan Sup ayam kampung seger:
- Haluskan duo bawang dan pala, tumis dgn api kecil hingga harum, masukkan lada dan kayumanis, aduk sampai merata
- Didihkan air, masukkan jahe, cengkeh bumbu halus tumis, dan ayam, masak sampai ayam hampir empuk
- Masukkan wortel, garam dan daun bawang masak sampai ayam empuk
- Masukkan daun sop, duo kecap dan royco, cek rasa..
- Sajikan dlm keadaan panas, lbh nikmat ditambah soun, perasan air limau dan sambal matah
Terutama jika kuah kaldunya berasal dari rebusan bahan segar seperti ayam, daging sapi, hingga sayuran. Dijamin, rasa sup ayam semakin mantap! Kali ini, Belanga menghadirkan resep sup ayam kampung khas Klaten. Selain gurih, sup ini semakin sehat dengan campuran sayur serta potongan daging ayam kampung yang empuk. Bahan hias: Buy Ayam Kampung Segar in Bangi,Malaysia.
Selamat mencoba resep sup ayam kampung seger! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
