Coba resep ayam panggang & mashed potato sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang & mashed potato cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam panggang & mashed potato karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang & mashed potato! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam panggang & mashed potato hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang & mashed potato!
Untuk menyiapkan Ayam panggang & mashed potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar
- Ambil 1 siung bawang merah besar
- Sediakan 1 gelas kecil susu
- Siapkan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Sediakan Secukupnya mix vegetables
- Gunakan Bumbu marinasi ayam
- Ambil 2 sendok makan olive oil
- Siapkan 2 sendok makan perasan lemon
- Gunakan 1 sendok teh paprika bubuk
- Ambil 1 sensok teh garam
- Ambil 1 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1 sendok teh bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sendok teh rosemary kering
Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Cara menyiapkan Ayam panggang & mashed potato:
- Siapkan bahan-bahan dan marinasi ayam minimal 30 menit
- Rebus kentang, tambahkan kaldu ayam bubuk, masak sampai kentang lembut / hampir hancur, kemudian tiriskan, haluskan dengan garpu, campurkan mix vegetable dan saya berikan sedikit garam dan lada
- Panggang ayam di oven dengan potongan bawang agar tambah wangi (420F /215C) selama 40 menit, setelah selesai, panggang lagi dengan api atas saja sekitar 5 menit, dan sajikan bersama mashed potato
Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Selamat mencoba resep ayam panggang & mashed potato! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
