Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pindang ayam meranjat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang ayam meranjat cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pindang ayam meranjat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ayam meranjat! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pindang ayam meranjat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ayam meranjat yuk!
Untuk menyiapkan Pindang ayam meranjat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam potong (cuci bersih)
- Sediakan 8 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan Seruas kunyit (haluskan)
- Sediakan Cabe merah/burung/rawit (sesuai selera)
- Gunakan Jahe geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan Serai geprek
- Ambil Nanas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Kemangi
- Ambil Tomat
Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi.
Langkah-langkah memasak Pindang ayam meranjat:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit yg tlh dihaluskan
- Setelah harum masukan jahe,lengkuas, serai daun salam tumis sampai harum
- Setelah harum masukan potongan ayam tadi tumis sampai haRum. Kasih air masak sampai ayamnya lembut
- Masukan potingan nanas dan daun salam serta koreksi rasa setelah dikasih gula garam dan penyedapbrasa.
- M
Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat. Ciri khas pindang meranjat adalah kuahnya yang berwarna kecokelatan. Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang ayam meranjat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
