Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 32. bolen pisang cokju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 32. bolen pisang cokju adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 32. bolen pisang cokju karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 32. bolen pisang cokju! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan 32. bolen pisang cokju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 32. bolen pisang cokju!
Untuk membuat 32. Bolen Pisang Cokju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Ambil 125 gr tepung pro sedang
- Sediakan 85 gr butter (me, mix butter mentega)
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 225 gr tepung pro sedang
- Siapkan 90 gr butter (me, mix btter mentega)
- Gunakan 20 gr gula halus
- Siapkan 80 ml air
- Sediakan Olesan
- Ambil 1 Kuning telur
- Gunakan Isian
- Ambil Pisang tanduk
- Ambil Keju
- Siapkan Meses
- Gunakan Toping
- Sediakan Keju parut
- Gunakan Meses
Dan alhamdulillah ludes des 😍😅 @Dekayana. Jakarta - Kangen camilan khas Bandung ini? Kue Pisang Bolen (Bukan Pisang Molen) adalah salah satu kue favorit saya, Kue pastri dengan isi campuran coklat dan irisan pisang raja serta ditaburi dengan keju ini selalu menjadi salah satu target sasaran saya saat berada di kantin kampus. Harganya yang cukup terjangkau, ditambah dengan rasaya yang sangat nikmat lagi mengenyangkan perut menjadi alasan utama saya.
Cara membuat 32. Bolen Pisang Cokju:
- Mixer bahan A, sampai tercampur rata saja. Bulatkan, bungkus dgn plastik wrap. Simpan di kulkas 15 mnt(sambil membuat bahan B)
- Mixer bahan B. Tuang air sedikit², mixer sampai tercampur rata. Bungkus dgn plastik wrap, simpan dikulkas 15 mnt
- Potong² pisang tanduk. Panggang dgn mentega, sisihkan
- Keluarkan bahan A. Bagi menjadi 16, bulatkan. Me, masing² 13gr. Tutup dgn plastik ato kain bersih
- Keluarkan bahan B. Bagi 16, bulatkan. Me, masing² 26 gr. Tutup dgn plastik ato kain bersih
- Gilas bahan B dgn rolling pin (sbg lapisan luar/alas), menjadi bentuk persegi. Letakkan bahan A diatasnya. Lalu lipat seperti amplop. Lakukan sampai semua adonan habis. Lalu tutup dgn plastik supaya tdk kering. Langkah ini menyatukan bahan A & bahan B
- Tiap² adonan yg sdh dilipat, gilas lagi, beri isian pisang potong, keju, meses. Lalu lipat lagi seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis
- Susun di dlm loyang yg diberi baking paper. Olesi mentega tipis².
- Adonan diolesi kuning telur. Beri toping sesuai selera
- Panaskan oven 10 mnt. Panggang bolen 30 mnt dgn api atas bawah, suhu 180. Bila blm matang, tambahkan waktu. Atur api atas dan bawah ya Mak. Sesuaikan oven masing². Setelah matang, dinginkan di rak.
Membuat Isi Bolen: mulai dengan merebus pisang raja dengan gula dan air hingga pisang cukup matang namun jangan terlalu lembek. Lalu angkat dan juga tiriskan Lalu angkat dan juga tiriskan Membuat Kulit Bolen : yakni dengan mencampurkan tepung terigu, backing powder, gula pasir dan juga susu bubuk. Hampir tiap minggu bikin roti sobek untuk cemilan anak². Ini salah satu favorit mereka, ayam cincang. Bisa juga untuk topping pizza bread, mie ayam dll.
Mudah bukan membuat 32. bolen pisang cokju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
