Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep lodeh terong iwak pe ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! lodeh terong iwak pe cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak lodeh terong iwak pe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong iwak pe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat lodeh terong iwak pe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lodeh terong iwak pe!
Untuk memasak Lodeh terong iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong iwak pe (potong jadi 2)
- Ambil 1 buah terong
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 1 sachet santan bubuk
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap
Sayur Lodeh Terong Bahan: Terong Tempe Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kunyit Kencur Cabe kecil Cabe besar Garam Gula Sambal Iwak Klothok Bahan: Cabe kecil Bawang merah Gula Kepala ikan asin. Ojo lali di subscribe,like,coment lan di share ya duluuurr 😉 Terdapat dua varian menu ikan pe asapan yang disediakan oleh warung Iwak Pe Yu Sinto, yaitu Iwak Pe Kuah dan Iwak Pe Penyet. "Untuk yang kuah kita sajikan dengan kuah santan yang dibumbui pedas serta ditambahkan buah blimbing sayur sehingga terdapat rasa asem yang menonjol disamping sensasi pedasnya," papar Sinto, perempuan yang asli Probolinggo tersebut. Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Hijau yang Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Terong Hijau. Langkah pertama yaitu, bersihkan terlebih dahulu terong hijau yang telah anda siapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh terong iwak pe:
- Tumis bumbu halus sampe harum dan tambahkan daun jeruk
- Masukkan terong dan iwak pe beri air
- Setelah air agak menyusut beri santan, garam, penyedap
- Biarkan sampe mendidih, siap dihidangkan
Lalu belah memanjang terong menjadi dua bagian. Jika sudah, anda bisa langsung memaotong-motong terong tersebut. Mulai dari sayur sayuran khas Surabaya, ada rawon, sayur lodeh manisa, ada lodeh tewel, sayur tumis pare, tumis kangkung, sambal goreng tahu tempe, aneka brengkes, aneka olahan ayam, seperti ayam goreng, kare ayam, ayam goreng kremes hingga menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe dan nasi kuning. Akhirnya aku buat lodeh saja.untuk maksiku.alhamdulillah kok malah lahap.tanpa melirik nasi goreng Yodha.hihi. Suami juga suka Lodeh Terong gini.ikutan aku dech.makan lodeh aja.sama ada keripik paru beli di soto Mba Lin tadi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh terong iwak pe hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
