Coba resep gulai sapi kacang merah sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gulai sapi kacang merah adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gulai sapi kacang merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi kacang merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat gulai sapi kacang merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai sapi kacang merah yuk!
Untuk menyiapkan Gulai Sapi Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan daging sapi
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe kriting
- Ambil rawit merah/hijau (yg ga suka pedas boleh skip)
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil Terasi, gula, garam, penyedap
- Gunakan kacang merah, rendam 1 jam, rebus 1/2 jam. Tiriskan
- Siapkan kentang (boleh lebih) kupas potong 4, cuci, sisihkan
- Ambil Minyak sayur
- Ambil air
- Siapkan kara kecil/150 ml santan kental
- Siapkan Keprek: 2 lembar salam, 2 lembar daun jeruk potong 2 lembar
- Gunakan Keprek: Lengkuas 2 cm, sereh 2 Batang dan jahe 2 lembar
Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah merayakan sesuatu yang spesial.
Langkah-langkah memasak Gulai Sapi Kacang Merah:
- Haluskan cabe merah besar, cabe kriting, bawang merah putih, terasi.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan keprek (jahe, lengkuas dll)
- Potong dadu daging, masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga daging layu.
- Masukkan santan dan air, aduk rata.
- Setelah air surut, masukkan kentang, aduk. Biarkan agak mengering. Pastikan daging sdh empuk. Masukkan gula, garam dan penyedap
- Jika daging masih keras, tambahkan air lg.
- Jika daging sudah terlihat empuk(bisa cek dengan ditusuk garpu) masukkan kacang merah.
- Biarkan hingga kuah tersisa sedikit.
- Masukkan cabe rawit. Aduk, biarkan sebentar.
- Angkat, sajikan dengan bawang goreng.
Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Resep Gulai iga sapi - resep masakan gulai yang menggunakan tulang iga sapi sebagai bahan utamanya.dengan bumbubumbu penyedap tradisional membuat gulai enak.
Selamat mencoba resep gulai sapi kacang merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
