Ingin masak rolade ayam asam manis yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep rolade ayam asam manis terbaik! rolade ayam asam manis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak rolade ayam asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak rolade ayam asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade ayam asam manis!
Untuk membuat Rolade ayam asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan rolade ayam yang sudah jadi potong sesuai selera
- Siapkan wortel potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu
- Sediakan bawang Bombay potong tipis
- Gunakan bawang putih cincang
- Sediakan bawang merah potong tipis
- Ambil kaldu jamur
- Sediakan saos sambal
- Ambil saos tiram
- Ambil gula pasir
- Sediakan tepung maizena larutkan dengan air
- Sediakan merica bubuk
Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel. Balutan telur dadarnya akan membuat rasa rolade mu semakin lezat dan nikmat. Sajikan dengan saus bolognaise atau saus asam manis agar lebih sempurna. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Langkah-langkah membuat Rolade ayam asam manis:
- Siapkan semua bahan. (untuk rolade ayam saya buat sendiri, jadi daging ayam yg SDH digiling diberi bumbu kaldu jamur, merica bubuk, sedikit gula dan garam aduk rata, beri telur. Kemudian dadar tipis telur dan ratakan daging giling berbumbu tadi diatas telur dadar
- Gulung adonan dan kukus 25menit, angkat potong potong. Bisa disimpan di kulkas untuk stok masak atau bisa digoreng utnuk cemilan)
- Siapkan minyak panas, dan tumis bumbunya hingga layu, masukan wortel, aduk rata beri sedikit air
- Masukan bumbu yg diperlukan, soas sambal, mrica bubuk, gula, garam, kaldu jamur, maizena encer, saos tiram, aduk rata koreksi rasa
- Masukan potongan rolade, aduk rata tunggu mendidih kemudian angkat dan hidangkan
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rolade ayam asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
