Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok kuah (salome bakso) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan cilok kuah (salome bakso) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok kuah (salome bakso) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah (salome bakso)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cilok kuah (salome bakso) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah (salome bakso) yuk!
Untuk menghidangkan Cilok kuah (salome bakso), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cilok:
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 lembar daun bawang iris
- Ambil Garam
- Sediakan Royco
- Gunakan Bahan kuah:
- Sediakan 1 potong ayam (opsional)
- Ambil 3 lembar Daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Royco
- Sediakan Bahan tambahan:
- Siapkan Kecap
- Siapkan Saus
- Ambil Cabe (untuk sambel)
Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini. Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel.
Proses memasak Cilok kuah (salome bakso):
- Campur semua bahan cilok aduk rata dan beri air sedikit2 uleni sampai adonan kalis, panaskan air dalam panci lalu bulat2kan cilok dan masukkan pada air mendidih lakukan sampai adonan habis dan angkat bila sudah mengapung
- Haluskan semua bumbu untuk kuah, panaskan air dalam panci, lalu tumis bumbu sampai harum dan masukkan. Masukkan ayam (aku ayam udah mateng) ini buat rasa kaldu lebih enak aja, masukkan daun bawang dan seledri. Cek rasa bila sudah pas matikan
- Goreng cabe lalu ulek, iris2 daun bawang dan seledri untuk taburan
- Tata cilok dalam mangkuk, beri kuah dan ayamnya teburi dengan daun bawang dan seledri lalu aku tambahkan sambal kecap dan saus.. Nikmati selagi hangat enak
Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok salome yang enak, kenyal dan gurih.. RESEP KUAH BAKSO YANG BENING DAN SANGAT LEZAT SEKALI // kuah bakso seger dan enak. Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat.
Selamat mencoba resep cilok kuah (salome bakso)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
