Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut kepala manyung khas juwana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - mangut kepala manyung khas juwana! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak mangut kepala manyung khas juwana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung khas juwana! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mangut kepala manyung khas juwana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut kepala manyung khas juwana yuk!
Untuk menyiapkan Mangut kepala manyung khas juwana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah Kepala manyung uk sedang
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Siapkan 6 buah cabe rawit setan (iris)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Lihat juga resep Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara enak lainnya. MANGUT PEDES KEPALA MANYUNG ala JUWANA Mangut, diskripsi paling sederhananya adalah sebuah menu masakan seperti gulai dengan rasa pedas dengan nuansa khas Jawa Tengah. Adapaun tingkat kepedasannya mulai dari pedas hingga pedas sekali.
Cara menyiapkan Mangut kepala manyung khas juwana:
- Cuci bersih kepala manyung, supaya tidak terlalu amis cuci dengan air panas yang telah di kucuri air jeruk nipis
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan air kemudian santan instan, aduk perlahan sampai mendidih, tes rasa
- Kemudian masukkan kepala manyung aduk2 perlahan, masukkan irisan cabe rawit setan, tunggu sampai kepala manyung matanh atau terlihat sudah empuk
- Angkat dan hidangkan, saya beri tambahan bawang goreng dan irisan tomat supaya lebih niqmat 😊
Sajian kuliner ini bisa disebut sebagai salah satu kuliner andalan kota JUWANA. Gulai Kepala Ikan Manyung, Kuliner Andalan Pantura Juwana. Salah satu tempat yang dapat Anda jadikan tujuan untuk menikmati kuliner khas Pati, Mangut Kepala Manyung ada di daerah Juwana, tepatnya ada di depan Markas Besar Kepolisian Sektor Juwana. Warung makan ini berada menempel di samping pabrik rokok Tapel Kuda. Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut kepala manyung khas juwana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
