Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bumbu ngo hiang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam bumbu ngo hiang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bumbu ngo hiang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu ngo hiang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam bumbu ngo hiang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu ngo hiang yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bumbu Ngo Hiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong2 8 bersihkan dgn jeruk nipis dan garam
- Siapkan 2 lembar salam
- Siapkan 1 jempol laos, geprek
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ngo hiang
- Gunakan garam, kaldu bubuk
- Siapkan >> bumbu halus :
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri goreng/sangrai
Ngo hiang (Chinese: 五香; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiang), also known as heh gerng (Chinese: 蝦卷; Pe̍h-ōe-jī: hê-kǹg) or lor bak (Chinese: 五香滷肉; Pe̍h-ōe-jī: ngó͘-hiong-ló͘-bah) is a unique Hokkien and Teochew dish widely adopted in Indonesia, Malaysia, the Philippines (where it is known as kikiam, Tagalog pronunciation: [ˈkɪʔkjam]), Singapore, and Thailand; in addition. Ayam Goreng Ngo Hiang Hari ini ikutan masak sambil #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Pilihan jatuh ke resep ayam goreng ngo hiang. Lumuri bagian luar dan dalam ayam rebus dengan campuran bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Ngo Hiang:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,salam dan laos smp harum. Masuk ayam dan tumis smp berubah warna.
- Tambahkan kecap, lada dan bubuk ngo hiang.
- Masukkan air secukupnya (sy sekitar 700 ml) dan biarkan mendidih. Dan kecilkan api, masak smp ayam empuk.
- Masak smp ayam matang dan air menyusut.
- Dimakan pake daun singkong rebus dan sambel doang
ID - Mari tengok aneka cara membubuhkan bumbu ngohiang atau five spice powder pada masakan buatan kita. Dijamin, masakan jadi naik cita rasanya. Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan. Home / Ayam Bumbu Ngo Hiang. Kali ini cumibunting akan membahas resep ayam bumbu ngohiang.
Mudah bukan membuat ayam bumbu ngo hiang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
