Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep rolade daging saos asam manis… ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan rolade daging saos asam manis… untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak rolade daging saos asam manis… karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging saos asam manis…! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan rolade daging saos asam manis… hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade daging saos asam manis… yuk!
Untuk menyiapkan ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram daging cincang
- Gunakan 3 bh wortel
- Sediakan 3 sdm tepung roti/oatmeal
- Gunakan 2 butir kuning telur ayam kampung
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan untuk dadar telur : (3 lembar dadar telor)
- Sediakan 3 butir telor
- Ambil garam
- Siapkan alumunium foil untuk membungkus rolade yg akan dikukus
- Siapkan saos asam manis :
- Sediakan bawang bombay cincang
- Gunakan bawang putih cincang
- Gunakan saos tomat botolan
- Siapkan 1 sdt maizena (larutkan dalam air)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil garam
- Siapkan saos sambal (kalo yg ingin pedas )
- Siapkan secukupnya air
Rolade Daging Dengan Saos Spesial Ini Enak! Di video kali ini aku akan masak Rolade ayam saus asam pedas manis yang super mantul ala. Rollade: Campur daging ayam dengan telur, tepung kanji, tepung terigu, wortel, jamur kuping, daun bawang dan semua bumbu-bumbu. ROLADE ASAM MANIS enak dan sedap.
Cara menghidangkan ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…:
- Siapkan kukusan.
- Dadar telor :kocok telor dan garam. Dadar telor sebanyak 3 lembar.
- Campur daging,wortel parut,tepung roti atau oatmeal,wortel, garam,lada.uleni sampai tercampur rata.
- Letakan dadar telor,masukan daging cincang yg sudah dibumbui,wortel utuh. Gulung dalam alumunium foil. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai dibungkus. Kukus rolade kurang lebih 20 menit. Dinginkan. Dan potong2 sesuai selera.
- Buat saos : - Tumis bawang bombay,bawang putih samapai layu. Masukan saos tomat n sambal tambahkan air dan maizena yang sudah dilarutkan air. Bumbui garam dan gula.kekentalan sesuai selera
Rollade - Sisca Soetomo Masakan Daging Sapi. Dadar: Campur semua bahan aduk rata. Beri adonan daging dan ratakan di permukaan dadar. Jaga agar jangan terlalu tebal sehingga mudah digulung. Sebagai penggemar daging sapi, saya selalu sedia stok daging di rumah.
Mudah bukan membuat rolade daging saos asam manis…? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
