Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sambal terasi dan tongkol asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal terasi dan tongkol asap pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal terasi dan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi dan tongkol asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sambal terasi dan tongkol asap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal terasi dan tongkol asap yuk!
Untuk memasak Sambal Terasi dan Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Sambal terasi:
- Gunakan 3 buah lombok merah keriting
- Ambil 1 buah lombok rawit merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 sdt terasi sangrai
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol asap
Penyetan ikan asap,tempe goreng,tahu goreng, sanvel yg pedessss nampol Resep Sambal Terasi - Terasi adalah salah satu bumbu masakan yang cukup populer di negara kita. Sambal terasi adalah salah satu varian sambal khas Indonesia dengan aroma terasinya yang khas dan gurih. Terasi yang terbuat dari bahan baku udang fermentasi ini biasa digunakan untuk kreasi campuran sambal, dibuat dengan resep pilihan menjadi sambal terasi yang cocok sebagai pelengkap hidangan di. Resep Sambal terasi + ikan asap penyet.
Cara membuat Sambal Terasi dan Tongkol Asap:
- Iris-iris lombok merah keriting,lombok rawit merah,tomat agar lebih mudah untuk diulek.
- Haluskan bahan yang sudah diiris,tambahkan terasi,gula,dan garam.Ulek hingga halus.
- Untuk tongkol asapnya:panggang tongkol di atas kompor dengan api kecil.
- Sambal terasi dan ikan tongkol asap siap disajikan dengan nasi putih hangat ^.^
Penyetan ikan asap,tempe goreng,tahu goreng, sanvel yg pedessss nampol Tambahkan daun jeruk dan jahe ke dalam bumbu, aduk rata, masak hingga harum. Koreksi rasa, masak ikan tongkol hingga matang dan bumbu meresap. Angkat sambal ikan tongkol yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Mudah sekali bukan, resep ikan asap sambal terasi ini? Seperti yang sudah dikatakan di depan bahwa cara membuat sambalnya tidak jauh berbeda, namun penambahan ikan asap menjadikan cara baru dalam membuat sambal terasi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal terasi dan tongkol asap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
