Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng shihlin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ayam goreng shihlin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng shihlin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng shihlin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam goreng shihlin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng shihlin!
Untuk memasak Ayam Goreng Shihlin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 pasang dada ayam fillet, pipihkan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt bumbu ngohiong
- Ambil Pelapis :
- Gunakan 1 btr telur (kocok)
- Gunakan 100 gr tepung sagu/tapioka
- Sediakan 25 gr maizena
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Taburan :
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt bumbu ngohiong
- Sediakan 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1/2 sdt bubuk cabai
Ciri khas Crispy Chicken ala shihlin adalah caya penyajiannya dimana ayam dipotong potong kecil dalam kondisi masih panas kemudian ditaburi merica , bubuk cabai atau bumbu bumbu tabur lainya kemudian di masukkan dalam. Potongan dada ayam filet berbalut tepung garing dan renyah, serta rasanya yang gurih, membuat Shihlin sangat digemari lidah orang Indonesia. Jika biasanya kita membeli jajanan khas Taiwan ini di gerai-gerai yang ada di mall, ternyata sekarang kita bisa membuatnya sendiri karena sudah ada resep ayam Shihlin. Dengan begitu, Parents bisa membuat Shihlin sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Shihlin:
- Potong fillet dada ayam menjadi 2 (agar tidak terlalu tebal) lalu pipihkan kembali pukul-pukul dengan tangan. Campurkan garam, merica, bubuk bawang putih, dan bumbu ngohing. Diamkan selama 30 menit.
- Siapkan wajan, beri minyak untuk menggoreng. Dalam mangkuk, kocok telur, dalam mangkuk lainnya campur tepung tapioka, maizena dan garam.
- Celupkan ayam ke kocokan telur lalu ke dalam campuran tepung, kembalikan ke kocokan telur, baluri dengan tepung lagi. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan.
- Campur semua bahan taburan, taburkan ke ayam yg sudah matang.
Karena belum bisa ke mall jajan jadi bikin sendiri di rumah. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Lina Oei. Ciricara.com - Gerai Shihlin Taiwan Street Snacks tentunya sudah banyak ditemukan di berbagai pusat perbelanjaan kota Jakarta. Toko makanan yang memiliki makanan best seller nya adalah XXL Crispy Chicken ini sangat digandrungi masyarakat, khususnya masyarakat Jakarta. XXL Crispy Chicken merupakan fillet ayam dalam ukuran jumbo yang dibalur tepung khusus lalu digoreng kering. Kedai Ayam Goreng Shihlin Tutup Semua Cawangan Di Kuching, Ini Alternatif Yang Anda Boleh Cuba.
Mudah bukan membuat ayam goreng shihlin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
