Ingin tau rahasia bikin tongkol asap suwir masak pete yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol asap suwir masak pete terbaik! tongkol asap suwir masak pete cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tongkol asap suwir masak pete karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap suwir masak pete! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan tongkol asap suwir masak pete hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol asap suwir masak pete yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap Suwir Masak Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong tongkol asap/tongkol keranjang
- Ambil 2 papan petai/pete, belah dua
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan ———————–
- Siapkan 🌻 Bumbu halus:
- Ambil 15 buah cabai merah keriting
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
Terakhir, masukkan ikan tongkol yang sudah diiris ke dalam tumisan cabe dan aduk sebentar. Menu makan malam tongkol cabe pete sudah siap dihidangkan. Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging ikan tercampur dengan bumbu ini. Lihat juga resep Ikan Tongkol Iris Pete enak lainnya.
Langkah-langkah menghidangkan Tongkol Asap Suwir Masak Pete:
- Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan tongkol keranjang sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.
- Panaskan minyak. Tumis pete/petai sampai agak layu baru masukkan bumbu halus. Masak sampai harum lalu masukkan gula merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Masak sampai bumbu agak mengering.
- Masukkan suwiran ikan tongkol keranjang goreng. Aduk rata dan masak sampai rasa menyatu. Angkat
- Sajikan
Tongkol Asap Suwir Masak Pedas pun siap disajikan dan dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat. *Catatan: resep ini juga bisa dimodifikasi dengan penambahan bahan lain sesuai selera, seperti misalnya: jagung manis yang sudah dipipil, kemangi, irisan daun jeruk atau apapun yang bisa memperkaya citarasa masakan. - Setelah bumbu dirasa pas masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata. - Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang.
Mudah bukan membuat tongkol asap suwir masak pete? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
