Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bolen pisang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolen pisang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Bolen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 100 gr terigu
- Ambil 75 gr margarin
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 200 gr terigu
- Sediakan 75 gr margarin
- Gunakan 30 gr gula halus
- Ambil 80 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Isian
- Siapkan 5 buah pisang
- Siapkan 100 gr chocochip
- Gunakan Topping
- Sediakan Chocochip
- Siapkan Olesan
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdm skm
Bolen pisang siap untuk jadi camilan sambil ngeteh, deh! Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Proses menyiapkan Bolen pisang:
- Campur semua bahan A. Uleni sampai bahan tercampur rata. Bagi 16 bagian
- Campur bahan B. Uleni hingga kalis. Bagi 16 bagian
- Pipihkan bahan B, isi dengan bahan A, bungkus bahan A dengan bahan B.
- Kemudian pipihkan. Letakan posisi penutup dibagian bawah. Diamkan minimal 1 jam. Ditutup ya, biar ga kering adonannya
- Ambil 1 adonan, gilas, kemudian gulung
- Gilas lagi, kemudian gulung lagi
- Pipihkan adonan, gilas ke atas & ke bawah, ke kanan dan ke kiri, jika sudah tipis gilas lembut saja
- Tata chocochip dan pisang yang sudah dipipihkan sebelumnya diatas adonan. Lipat seperti amplop
- Tata diatas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin
- Panggang di rak bawah 20menit, keluarkan dan beri olesan dan topping. Kemudian panggang lagi 20mnt di rak bawah.
- Setelah 20mnt di rak bawah. Pindahkan ke rak atas selama 15menit atau sampai kuning kecoklatan
- Setelah matang keluarkan dari oven, sajikan setelah dingin
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak anak. Kue bolen ini sangat pas disajikan untuk berbagai acara seperti arisan, menjamu tamu, teman minum teh, maupun oleh oleh.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
