Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute yuk!
Untuk menghidangkan Pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan utama
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Gunakan 100 gr udang giling
- Ambil 50 lembar Kulit pangsit (saya beli dipasar yg udah jadi)
- Sediakan 10 bh tahu kulit / tahu untuk tahu bunting (selera)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Adonan isi pangsit
- Sediakan 250 gr daging ayam giling
- Gunakan 100 gr udang giling
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai maseko
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 3 sdm Sagu (saya sagu tani)
- Ambil 5 siung bawang merah yg dihaluskan kemudian ditumis ya
- Siapkan 2 btg daun bawang iris tipis
- Sediakan 2 butir telur utuh
- Siapkan Dan Semua Bumbu halus diatas td yg sudah ditumis ya
Ada isian udang, daging sapi, daging ayam, sayuran dan lainnya. Pangsit goreng dapat kita jadikan sebagai cemilan asik sembari bersantai. Pangsit goreng dapat kita temui pada olehan keripik, cwie mie malang, dan batagor. Masukkan udang ke dalam adonan terigu, goreng udang yang sudah dicelup ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan kecoklatan.
Cara membuat Pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute:
- Siapkan bahan utama dulu yaa
- Kemudian haluskan semua bumbu halus bisa pakai blender atau diulek lalu ditumis sebentar sampai haruum
- Lalu masukkan dalam wadah semua bahan adonan isi pangsit. Daging ayam +udang +kaldu bubuk+garam+sagu+bawang merah halus+daun bawang+2telur (sisakan sedikit putih telur ya buat nanti lem nya pangsit)+bumbu halus yg ditumis. Lalu campurkan semua diaduk sampai rata
- Pangsit siap dibentuk ya jangan lupa untuk merekatkan pakai sisa putih telur td ya. Ambil sedikit/secukupnya jgn kebanyakan lalu Bentuk sesuai selera aja. Untuk isi tahu aku keluarkan dlu tahu putihnya lalu campur dengan adonan biar lebih maksimal isinya hehe seperti digambar
- Setelah semua selesai pangsit bisa direbus/digoreng sesuai selera klo aku si enak digoreng hehe. Untuj tahu aku rebus dulu baru aku goreng. Selamat mencoba ✌🏻✌🏻
- Oh ya untuk saus nya aku buat saus ala bangkok juga diresep selanjutnya ya 😁😁
Sajikan pangsit yang telah direbus di dalam mangkuk kemudian siram dengan kuah kaldu panas dan taburi dengan bawang daun. Tips memasak Campurkan bawang putih goreng kedalam ayam giling,udang cincang,serta bumbui garam,lada,kaldu jamur dan satu sendok minyak wijen sebagai isi pangsit. Panaskan satu sendok minyak goreng untuk menumis isian pangsit. optional sih,mau digoreng dulu atau tidak. Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal. Sebelum meletakkan udang kupas ke dalam food processor, tentu harus dikupas dan bersihkan terlebih dahulu.
Selamat mencoba resep pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
