Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pangsit ayam goreng & basah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pangsit ayam goreng & basah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan pangsit ayam goreng & basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam goreng & basah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pangsit ayam goreng & basah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pangsit ayam goreng & basah yuk!
Untuk menghidangkan Pangsit ayam goreng & basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram kulit pangsit (kira2 30 lembar)
- Sediakan Larutan tepung tapioka dan sedikit air (untuk lem)
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan Bahan adonan :
- Ambil 250 gram daging ayam giling
- Siapkan 100 gram udang giling
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdm tepung kanji / pati
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk / penyedap (bila suka)
Beneran deh, makan satu aja pasti enggak akan cukup. Bahan isian pangsit goreng biasa adalah ayam cincang yang dicampur dengan tepung. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa.
Proses menyiapkan Pangsit ayam goreng & basah:
- Campur semua bahan adonan menjadi 1 wadah. Aduk rata. Tes rasa.
- Ambil 1 sdt adonan. Letakkan ditengah2 kulit pangsit. Lipat menjadi bentuk segitiga. Lem pinggiran kulit dengan larutan kanji agar rekat sempurna. Rekatkan ujung segitiga yg 1 dengan ujung yg lain. Lakukan hingga habis.
- Pangsit basah : didihkan air. Masukkan pangsit. Masak hingga lunak. Tiriskan.
- Pangsit goreng : panaskan minyak, masukkan pangsit, goreng dengan api kecil agar matang hingga ke dlm. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur. kulit pangsit, minyak untuk menggoreng, dada ayam, haluskan, jamur kancing (bisa diganti jamur lain), cincang halus, bawang putih, tumis sebentar sampai sedikit coklat, telur, daun bawang, iris tipis ambil hijaunya, minyak wijen Linda Riyadi. Cara Membuat Keripik Pangsit Goreng Renyah - Keripik pangsit merupakan salah satu cemilan yang sangat renyah. Cemilan ini memiliki rasa yang enak dan gurih. Makanan yang satu ini biasanya dijadikan pelengkap sebagai teman makan baso, soto atau mie ayam.
Selamat mencoba resep pangsit ayam goreng & basah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
