Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tongkol asap bumbu kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tongkol asap bumbu kecap pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan tongkol asap bumbu kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap bumbu kecap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak tongkol asap bumbu kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap bumbu kecap yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Asap Bumbu Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor ikan tongkol asap, bersihkan, goreng sebentar
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 bh tomat, potong2
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kecap
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Sediakan 15 bh cabe rawit
Beberapa jenis ikan yang diolah memang memiliki citarasa dan khas yang berbeda-beda. Dan untuk ikan masak kecap kali ini akan kami buat dari bahan dasar ikan tongkol yang benar-benar masih segar. Hidangan ikan tongkol masak bumbu kecap adalah salah satu sajian istimewa yang lezat. Namun selain lezat, rupanya hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Proses menyiapkan Tongkol Asap Bumbu Kecap:
- Tumis bumbu halus smp harum lalu masukkan lengkuas aduk rata, tambah air dikit
- Masukkan tomat, bawang bombay, aduk. Masukkan ikan tongkol yang sudah dibuang kepalanya dan disuwir, aduk rata
- Tambah garam, gula pasir, kecap secukupnya, aduk rata. Tambah air dikit dan masak smp meresap kental, angkat dan sajikan
Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.. Ikan Tongkol Asap Masak Kecap.. tongkol asap, Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, ketumbar, bubuk kunyit, cabe keriting, cabe rawit Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Kecap Sedap Gurih - Ikan memang salah satu bahan makanan yang dapat dibuat dengan berbagai kreasi masakan lezat. Resep kali ini kami akan membuat makanan sedap yang berbahan dasar dari ikan yaitu ikan tongkol kecap. Setelah dilumuri dengan bumbu tadi, kita diamkan terlebih dahulu agar bumbu meresap pada ikan dan bekerja menghilangkan bau amis dengan lebih efektif. Lihat juga resep Tumis Genjer Tongkol enak lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol asap bumbu kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
