Coba resep pisang molen sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pisang molen, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pisang molen karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pisang molen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pisang molen!
Untuk menyiapkan Pisang molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Pisang 3 buah pisang besar
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 3 sdm gula
- Siapkan 80 ml air
- Gunakan 3 sdm mentega
- Sediakan 1 buah telur (skip)
Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh.
Cara memasak Pisang molen:
- Siapkan bahan Potong pisang menjadi 4 bagian
- Masukkan bahan kering kedalam wadah.. Aduk merata kemudian tuang air sedikit2 sampai setengah kalis.lalu masukkan 3 sdm mentega aduk terus sampai kalis. Jika masih lengket tambah tepung lagi.
- Tutup ±15menit ambil sedikit2 taburi tepung gilas sampai tipis. Kemudian iris memanjang lilitkan memutari pisang sampai adonan habis
- Siapkan minyak panaskan. Goreng dengan minyak panas dan api kecil biar matang merata dan kriuk lebih lama đŸ˜€
Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Pisang molen (Bahasa Sunda: Molen cau) adalah makanan ringan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan kepingan doh pastri yang digulung dan kemudian digoreng dalam minyak.
Selamat mencoba resep pisang molen! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
