Coba resep cabai garam ikan tongkol asap sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan cabai garam ikan tongkol asap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cabai garam ikan tongkol asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cabai garam ikan tongkol asap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cabai garam ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cabai garam ikan tongkol asap yuk!
Untuk membuat Cabai garam ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 0,5 kg daging ikan tongkol yang sudah diasapi
- Ambil 4 butir bawang merah (makin banyak bawang, makin sedap rasanya)
- Ambil 0,5 ons Cabai rawit
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Ikan tongkol memang bisa di buat menjadi kudapan lezat dengan berbagai bumbu. Salah satunya dengan resep ikan tongkol asap sambel terasi. Buatlah sambel terasi dengan lalapan segar sebagai pendampingnya. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Cabai garam ikan tongkol asap:
- Suir-suir daging ikan tongkol yang sudah diasapi. Buang tulang.
- Tumbuk kasar cabai rawit, bawang merah dan garam.
- Panaskan minyak goreng. Goreng sebentar daging ikan tongkol asap sampai agak kering.
- Tambahkan bumbu yang telah ditumbuk. Aduk- aduk sampai rata.
- Tambahkan penyedap rasa jika suka. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Lihat juga resep Tongkol Bumbu Merah enak lainnya. Ikan kayu; Ikan tongkol kering khas Aceh. Rendam terlebih dahulu ikan kayu dalam air panas hingga lunak, lalu suwir atau iris. Ikan lele asap; Ikan lele yang sudah dibelah, dibentangkan lalu diasap. Diolah menjadi mangut atau sambal pecak lele.
Selamat mencoba resep cabai garam ikan tongkol asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
