Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tumis ikan tongkol asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis ikan tongkol asap, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tumis ikan tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan tongkol asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat tumis ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ikan tongkol asap!
Untuk menyiapkan Tumis ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol asap
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram (optional)
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Bumbu potong:
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang daun sereh
Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas. Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut. Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak.
Langkah-langkah memasak Tumis ikan tongkol asap:
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukan ikan tongkol aduk rata beri air
- Masukan garam, gula, penyedap rasa, kecap dan saus tiram
- Aduk rata biarkan hingga air sedikit berkurang, koreksi rasa angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 😉😊
- Buat yang sudah recook jangan lupa setor hasilnya ya… 😘😉
Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas. Ada beberapa jenis ikan yang biasa diolah melalui proses pengasapan ini misalnya bandeng, pari, kembung, selar, tongkol, dan cakalang. Masing-masing mempunyai keunggulan dan karakter tersendiri, namun kali ini fokus ada pada tongkol asap. Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Masak Aceh yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Untuk memulai cara kali ini anda bisa melakukannya dengan membawa ikan tongkol segar yang sudah anda beli dari pasar ke tempat cucian dan bersihkan bagian yang kotor pada permukaan ikan tongkol.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ikan tongkol asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
