Karipap
Karipap

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep karipap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! karipap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Kebanyakan orang sudah minder duluan karipap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan karipap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap yuk!

Untuk menyiapkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 1/4 sdt garam
  4. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  5. Gunakan 60 ml air dingin
  6. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  7. Sediakan Bahan B
  8. Sediakan 65 gr tepung terigu protein sedang
  9. Gunakan 45 gr margarin
  10. Siapkan Isian
  11. Ambil 300 gr dada ayam cincang kasar
  12. Sediakan 1/2 bawang bombay
  13. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
  14. Gunakan 2 cabai merah iris tipis
  15. Sediakan 2 sdm bubuk kari (desaku)
  16. Sediakan 1 sdm boncabe level 15 (bsa diskip)
  17. Sediakan garam
  18. Siapkan gula
  19. Siapkan Lada bubuk
  20. Gunakan Kaldu bubuk
  21. Ambil 2 sdm minyak goreng
  22. Gunakan 2 butir telur rebus (masing2 bagi 8)

Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.

Cara menghidangkan Karipap:
  1. Isian : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi lalu masukan ayam lalu aduk tambahkan cabai merah dan semua bumbu.koreksi rasa dan aduk sampai matang.sisihkan
  2. Campur semua bahan A sampai kalis lalu tutup dengan lap bersih yg lembab
  3. Campur bahan B sampai rata,bulatkan.tutup dengan lap bersih yang lembab selama 15 menit
  4. Ambil adonan A& B masing2 bagi menjadi 6 bagian
  5. Gilas adonan A lalu isi dengan adonan B,tutup rapat.lakukan ke semua adonan.istrahatkan selama 30 menit dan tutup dengan lap lembab
  6. Ambil adonan gilas memanjang lalu gulung,lakukan hal yg sama 2X.lalu potong adonan menjadi 2.
  7. Gilas adonan sampai tipis (untuk permukaan rata berada di bawah) beri isian + telur rebus lalu lipat dan pilin pinggirannya dengan rapi.
  9. Goreng adonan dengan minyak yang banyak dan api sedang sampai kecoklatan,angkat sajikan.

This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.

Mudah bukan membuat karipap? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.