Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang coklat keju ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bolen pisang coklat keju untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolen pisang coklat keju karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bolen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang coklat keju!
Untuk membuat Bolen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 pack kulit pastry(puff pastry)
- Gunakan 5 buah pisang raja
- Sediakan 200 gr coklat blok
- Gunakan 200 gr keju cheddar
- Ambil 2 butir kuning telur
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan Margarin secukupnya untuk olesan loyang dan untuk memasak pisang(me blueband)
Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Cara menyiapkan Bolen pisang coklat keju:
- Pertama,kupas pisang kemudian belah menjadi 2 bagian,panaskan wajan anti lengket(penting) olesi dengan margarin lalu tata pisang,jangan lupa dibolak balik ya,setelah pisang matang(layu) masukan gulapasir dan beri sedikit air masak dan tunggu hingga mengental. Biarkan dingin baru siap dipakai
- Potong kulit pastri instan mnjadi bbrapa bagian(6,8). Kemudian gilas sedikit agar sedikit lebar tata pisang(potong menggunakan sendok sesuai ke inginan) coklat dan keju lalu gulung seperti membuat lumpia(untuk ukuranya perhatikan gambar)
- Setelah semua kulit ter isi olesi dengan kuning telur dan taburi keju diatasnya
- Kemudian panggang dengan suhu 200derajatC selama 20 menit atau disesuaikan dengan oven masing"
- Setelah dirasa cukup keluarkan dari oven dan siap di sajikan 🥰
- Resep ini menggunakan kulit pastry instan ya momies,momies bisa cari di tbk tersekat atau supermarket atau bisa juga dibeli online,di lain ksempatan akan saya buat resep kulit pasty buatan sendiri,silahkhan mencoba dan happy baking mommies 🤗🥰😘
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. molen pisang coklat keju Kangen banget makan pisang molennya Kartika Sari yang coklat keju, enggak tau kenapa tiba-tiba kok kepengen banget yaa. Terus daripada ngiler dan ngarep ada yang ngirim dari Bandung kenapa gak buat sendiri aja, sekalian ngabisin stok kosvet yang waktu itu belinya kebanyakan. Ukuran bolen pisang original ini sama dengan yang coklat, medium.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang coklat keju hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
