Ingin memasak ayam bakar kecap yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar kecap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar kecap! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 2 buah kemiri (sangrai)
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah
- Ambil Sedikit air untuk diblender
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 bundaran gula jawa (iris tipis)
- Ambil 300 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 2 sdm mentega
- Sediakan secukupnya Minyak
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Proses membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan garam secukupnya
- Blender seluruh bumbu halus
- Tumis bumbu halus yang sudah diblender dengan mentega dan minyak
- Tambahkan daun salam, lengkuas, dan jahe. Aduk rata hingga harum
- Tambahkan kecap dan gula jawa
- Masukkan ayam, aduk rata
- Tambah garam, merica, gula pasir secukupnya
- Tuang air ke dalam ungkepan. Aduk rata dan setelah mendidih cicipi rasanya
- Jika rasa sudah sesuai, tunggu hingga air menyusut dan ayam empuk
- Ayam ungkep bisa dipanggang menggunakan teflon dan mentega
- Ayam bakar kecap sederhana siap disajikan :)
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Masukkan air, kecap manis, garam, gula merah, dan lada. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar kecap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
