Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut iwak pe ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut iwak pe adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut iwak pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mangut iwak pe hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak pe!
Untuk menyiapkan Mangut iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg iwak pe, potong2 cuci bersih, goreng sebentar
- Gunakan 3 buah tahu, iris sesuai selera, goreng
- Sediakan 1 ltr santan (saya dr 1/4 butir kelapa)
- Sediakan 3 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 2 cabe merah + 2 cabe hijau, iris serong
- Sediakan 1 buah batang sereh, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 15 buah cabe rawit utuh
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan Sesuai selera cabe rawit
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Haha Tinggal di sragen jd kangen mangut. Eh kok dikasih oleh oleh iwak pe dri kudus. Makasih mbak endang resep bakal dieksekusi.eh ditambah irisan terong enak juga lho mbak.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak pe:
- Tumis bumbu halus jika sudah wangi masukkan bahan geprek dan iris yg lain kecuali tomat, tambahkan sedikit air..masukkan iwak pe dan tahu lalu aduk2…
- Tambahkan santan beri gula garam tunggu sampai mendidih..masukkan tomat..diamkan sebentar koreksi rasa… lalu sajikan
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan. Lihat juga resep Mangut Iwak Pe / Sayur Santan Pedas Ikan Pari Asap enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
