Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - karipap pusing! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat karipap pusing hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk menyiapkan Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan 2 buah wortel, kupas potong dadu kecil
- Siapkan 2 buah kentang kupas potong dadu kecil
- Ambil 200 gram daging ayam giling
- Sediakan 2 buah daun bawang cuci cincang halus
- Sediakan 1 SDM margarin untuk menumis
- Siapkan Bumbu isian:
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 bumbu kari instan
- Ambil 1 SDT merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya maizena yang dilarutkan dengan air
- Siapkan Bahan dough: dough minyak
- Sediakan 650 gram tepung terigu saya menggunakan Kunci Biru
- Ambil 100 ml minyak
- Gunakan 1/2 SDT garam
- Siapkan 300 ml air putih
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Bahan dough margarin:
- Sediakan 300 gram tepung terigu
- Siapkan 4 SDM mentega putih
- Sediakan 200 gram margarin
Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for..(FRIED & BAKED) Karipap Pusing Rangup dan Sedap Confirm Jadi Karipap Pusing yang rangup dengan inti kentang yang sangat sedap! Cara mudah untuk buat Karipap Pusing secara homemade. Banyak tak banyak dan lebgkap dengan resipi step by step.
Proses membuat Karipap pusing:
- Siapkan bahan untuk isian: lelehkan margarin di atas wajan yang sudah dipanaskan,
- Masukkan kentang dan goreng hingga agak sedikit kering, kemudian masukkan wortel yang sudah dipotong, lalu tambahkan potongan bawang bombay kemudian aduk rata
- Beri bumbu kari instan, Tambahkan air, masukkan daging ayam giling, masukkan kaldu jamur, garam, gula
- Tambahkan merica bubuk, 1 buah telur, daun bawang yang sudah dipotong aduk rata beri air tunggu hingga matang
- Kemudian beri maizena yang sudah diberi air, aduk rata, koreksi rasa, tunggu sampai airnya habis angkat dan sisihkan
- Siapkan mangkok besar untuk membuat Dough minyak: masukkan tepung, garam, kaldu jamur minyak dan air.
- Uleni adonan hingga kalis
- Buat dough margarin: masukkan tepung terigu ke dalam mangkok tambahkan margarin dan mentega putih. Uleni hingga kalis. Jika adonan belum kalis boleh sedikit demi sedikit ditambahkan tepung terigu
- Buat bulatan sebesar 100 gram untuk dough minyak dan 50 gram untuk dough margarin.
- Ambil bulatan dough minyak lalu gilas dengan rolling pin, isi dengan bulatan dough margarin lalu bulatkan seperti di dalam foto di bawah ini. Diamkan kurang lebih 5 menit
- Ambil adonan yang sudah didiamkan tadi, kemudian gilas adonan dengan rolling PIN, kita lakukan dengan sangat pelan agar tidak pecah, lalu gulung adonan buat posisi vertikal.
- Setelah adonan digulung dengan posisi vertikal gilas lagi dengan rolling pin dengan diagonal, contoh pada gambar. Kemudian gulung adonan lalu potong selebar 1 cm
- Setelah adonan dipotong tipiskan pelan dengan rolling pin, beri isian, lipat lalu pilin ujungnya
- Siapkan minyak, goreng karipap pada minyak dengan panas yang sedang. Goreng hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. Karipap siap dihidangkan
Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat Video ini adalah mengenai Karipap Pusing. Resepi karipap yang mempunyai struktur berpusing ini boleh. Karipap pusing Lani's kurang berminyak dan resepi yang tersendiri paling sedap dari yang anda pernah makan sebelum ini. Pilihan terbaik waktu makan santai anda!
Selamat mencoba resep karipap pusing! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
