Coba resep ayam bakar taliwang (teflon) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam bakar taliwang (teflon) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam bakar taliwang (teflon) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (teflon)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam bakar taliwang (teflon) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar taliwang (teflon)!
Untuk menyiapkan Ayam bakar taliwang (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Ambil 1 kg ayam potong (me: paha)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 butir gula jawa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah
- Gunakan 7 cabe rawit
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Perbedaan dasar dari resep ayam bakar teflon ini dengan lainnya adalah terletak pada alatnya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar taliwang (teflon):
- Cuci bersih ayam,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan kecap, gula jawa, kaldu jamur
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut,jangan lupa cek rasa. Sisihkan.
- Bakar ayam di teflon sampai kering. (Klo saya suka ga kering2 banget). Sajikan dengan sambal tomat dan lalapan.
Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. resep ayam bakar berbagai bumbu bisa kamu dapatkan disini. Mulai dari yang paling sederhana dengan teflon, sampai yang paling enak ayam taliwang. Resep ayam bakar teflon bumbu kuning spesial. Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Teflon Happy Call.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar taliwang (teflon) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
