Ingin tau rahasia bikin pempek sederhana yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek sederhana terbaik! pempek sederhana adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek sederhana karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sederhana! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pempek sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek sederhana!
Untuk menyiapkan Pempek sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ikan baji baji
- Siapkan 500 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 200 ml air es
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 sendok teh garam
- Ambil secukupnya Peyedap rasa
- Ambil secukupnya Air rebusan
- Ambil 3 sendok minyak makan
- Ambil 1 sdt garam kasar
Pempek ada banyak sekali jenisnya mulai dari pempek adaan, pempek kulit. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny. Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan.
Langkah-langkah memasak Pempek sederhana:
- Campur kocokan telur dan bumbu yang dihaluskan, masukan ikan giling, aduk rata, lalu masukan tepung tapioka dan air es, uleni adonan sampai ikan dan tepung menyatu..
- Rebus air + minyak dan garam sampai agak mendidih.. masukan adonan pempek yang telah di bentuk, tunggu sampai adonan mengapung dan tiriskan
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Cara membuat kuah empek empek beserta pempek isi telur. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai.
Mudah bukan membuat pempek sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
