Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar+udang teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam bakar+udang teflon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar+udang teflon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar+udang teflon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam bakar+udang teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 21 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar+udang teflon yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar+Udang teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong paha ayam
- Gunakan 6 ekor udang
- Gunakan 1 sendok makan blue band
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 8 sendok kecap manis
- Ambil secukupnya Gula Jawa
- Ambil Bahan bumbu halus
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Garam
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini!
Langkah-langkah memasak Ayam bakar+Udang teflon:
- Cuci bersih ayam dan udang
- Berikan perasan jeruk nipis diamkan 10 menit
- Bilas kembali dengan air bersih
- Uleg semua bahan bumbu halus dan tambahkan garam secukupnya
- Lumuri ayam dan udang dengan bumbu halus tambahkan daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan juga kecap aduk rata
- Diamkan 10 menit hingga bumbu meresap
- Panas kan wajan /panci
- Pisahkan udang ke tempat lain
- Pindahkan ayam beserta bumbu ke dalam panci yg dipanaskan aduk hingga rata
- Tambahkan air dan irisan gula jawa
- Tunggu hingga air surut lalu mati kan kompor
- Masukan udang (udang cepat matang jadi dimasukin di akhir)
- Sisakan air ungkep ayam sedikit untuk bahan oles ayam bakar
- Angkat ayam dan udang pindahkan ke wadah lain
- Tambahkan margarin ke air sisa ungkep ayam tadi
- Aduk rata
- Panas kan teflon dengan api sangat kecil
- Masukan ayam dan udang
- Sesekali lumuri ayam dan udang dengan sisa bumbu tadi
- Bolak balik hingga kematangan yang diinginkan
Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu. Kalau Anda menginginkan resep ayam bakar yang paling simpel dan ekonomis, berikut ini kami memiliki resep ayam bakar teflon. Panaskan teflon Anda dan olesilah dengan dengan mentega secara merata.
Selamat mencoba resep ayam bakar+udang teflon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
