Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep curry puff ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! curry puff cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan curry puff karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan curry puff hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin curry puff yuk!
Untuk memasak Curry puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Untuk kulit
- Siapkan 21/2 cup tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak + 1sdm margarin
- Sediakan Secupnya air es
- Ambil Untuk isian
- Ambil 1/2 dada ayam,cincang
- Ambil 1 bawang bombay, cincang
- Gunakan 1 kentang ukuran sedang, kupas potong dadu
- Ambil 1 wortel kupas potong dadu, 2 sdm curry powder /curry paste
- Ambil Dikit gula, secukupnya garam
- Sediakan optional Daun ketumbar cincang
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook. These curry puffs are fabulous hot or cold and perfect for taking to parties or picnics as they travel well. Serve with some delicious green chutney or relish for dipping.
Langkah-langkah menyiapkan Curry puff:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu tambahkan daging ayam, tumis sampai kecoklatan, tambahkan bumbu kari, kentang, wortel, aduk2,tqmbahkan garam dan gula dan air, tutup dgn api kecil, sampai masak/kering,jgn lupa di cek biar gk hangus, klo udah mateng biarkan dingin,klo udah dingan tambahkan daun ketumbar
- Sambil menunggu isian, siapkan wadahnya, campur tepung garam dan minyak, uleni,tambahkan margarin, trs air es, uleni,jgn terlalu Kaku, juga gk usah kalis Ya, biarkan tutup dengan kain basah slm 15 mnt
- Klo udah potong2,sesuai selera, klo aq ini jadi 22,trs bulatkan, klo udah tutup dgn kain lagi biar gk kering
- Klo isian udah dingin, ambil satu, pipihkan dan isi 1 sdt isian, kalian bisa pake cetakan pastel,lakukan sampai habis
- Siapkan penggorengan, klo aq pake panci kecil yg biasa buat mie, biar minyaknya gk terlalu banyak, goreng dengan api sedang, sampai kecoklatan,enjoy
Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. Curry Puffs 咖哩角, or Epok-epok in Malay, is a Singaporean as well as popular ASEAN snack- it's basically a miniature pie filled with curry in a baked pastry shell usually in the shape of a semi-circle. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit. I can't really remember the last time I saw or tasted a really good one while at a dim sum house or rolling.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat curry puff. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
