Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur nangka ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sayur nangka, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur nangka karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sayur nangka hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur nangka yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah nangka muda
- Gunakan 500 mL santan
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 9 butir bawang merah
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Sediakan 10-15 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1,5 ruas jahe
- Siapkan 1,5 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bahan lain
- Siapkan 2 lembar daus salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang daun sereh
- Siapkan 3-4 daun jeruk
- Sediakan Irisan jeruk purut secukupnya (opsional)
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
Resep gulai nangka muda / resep sayur nangka muda dan cara membuat gulai nangka khas padang ini semoga mudah di praktekkan. #resepmasakan #gulainangka #sayurnangka. GULAI NANGKA / GULAI CUBADAK There are many versions of gulai nangka accross different regions in Nangka muda is considered as "vegetable" in Indonesia. It is cooked almost like in the. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka:
- Kupas nangka, potong kecil-kecil, cuci bersih, lalu kukus selama 20-25 menit. Nangka bisa langsung digunakan atau kalau saya, nangka yang sudah dikukus dilembutkan lagi dengan cara diuleg kasar.
- Kupas bawang putih dan bawang merah. Cuci bersama cabai, jahe dan kunyit. Lalu haluskan dengan blender bersama kemiri dan ketumbar serta sedikit air.
- Siapkan bahan lain: Cuci daun salam, daun sereh, daun jeruk, lengkuas, dan jeruk purut. Geprek lengkuas dan daun sereh.
- Panaskan minyak dalam panci. Masukkan bumbu halus dan bahan lain (sereh, lengkuas, daun salam). Beri irisan kulit jeruk purut. Tumis hingga harum dan mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan nangka. Masak kembali hingga agak mendidih. Tuangkan santan dan tunggu hingga mendidih kembali. Pas kan rasa.
- Angkat sayur jika sudah mendidih. Taburkan bawang goreng. Sayur nangka siap dinikmati :)
Di Sumatra, terutama di Minangkabau, dikenal masakan gulai cubadak (gulai nangka). resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Minang yang gurih. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.
Mudah bukan membuat sayur nangka? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
