Ingin membuat terong sambel lombok ijo yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong sambel lombok ijo terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - terong sambel lombok ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak terong sambel lombok ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambel lombok ijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak terong sambel lombok ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong sambel lombok ijo!
Untuk menyiapkan Terong sambel lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Segenggam cabe rawit
- Gunakan 4 buah cabe hijau
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 buah terong hijau (belah dua)
Hai.di hari Senin yang cerah ceria di Batam ini, saya mau share resep beberok terong khas Lombok. Nah kalau bicara makanan satu ini, ternyata menu satu ini juga cukup terkenal ya selain plecing kangkung, sate ampet dan juga ayam bakar taliwang. SHUTTERSTOCK/JULIUS BRAMANTOIlustrasi beberuk terong khas Lombok. Jika dilihat sekilas, beberuk terung seperti lalapan yang dipotong-potong kemudian dicampur sambal uleg.
Cara memasak Terong sambel lombok ijo:
- Goreng terong sampai matang, sisihkan
- Goreng juga cabe rawit, cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih, dan terasi sampai layu,
- Taruh pada cobek beri garam dan gula, ulek kasar
- Lalu masukan terong penyet penyet jangan terlalu hancur, sajikan
Beberapa bumbu beberuk terung adalah cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan kencur. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Pedasnya pun istimewa, boleh diadu dengan sambal-sambal lainnya. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya. Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya.
Mudah bukan membuat terong sambel lombok ijo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
