Iwak pe masak mangut
Iwak pe masak mangut

Lagi pengen coba resep iwak pe masak mangut yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe masak mangut terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - iwak pe masak mangut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang takut mulai memasak iwak pe masak mangut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe masak mangut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan iwak pe masak mangut hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iwak pe masak mangut yuk!

Untuk membuat Iwak pe masak mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 g iwak pe
  2. Siapkan secukupnya tahu putih(diiris" lalu digoreng)
  3. Sediakan 3 btg sere geprek
  4. Ambil 3 lbr daun salam
  5. Sediakan 1 bks sun kara 65ml +air 350cc(jadi santan cair)
  6. Siapkan 1 sachet ladaku
  7. Sediakan bumbu halus:
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 4 siung bawang merah
  10. Sediakan 8 cabe rawit(tingkat pedas sesuai selera)
  11. Sediakan 1,5 sdm gula merah
  12. Siapkan 2 sdt garam
  13. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
  14. Sediakan 2 cm kunyit
  15. Sediakan 3 cm jahe
  16. Gunakan 2 sdm air perasan jeruk nipis

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap!

Proses membuat Iwak pe masak mangut:
  1. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak goreng dg api kecil.masukkan sere & daun salam.aduk sampe harum.
  2. Masukkan santan cair.aduk rata. - Lalu masukkan tahu goreng & iwak pe.tunggu sampe mendidih.taburi ladaku.lalu koreksi rasa.bila sudah pas bisa disajikan
  3. Masukkan santan cair.aduk rata. - Lalu masukkan tahu goreng & iwak pe.tunggu sampe mendidih.lalu koreksi rasa.bila sudah pas bisa disajikan

T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masukan santan kental & tomat sayur. Demikianlah berbagi perihal dari Resep Makan Kampung, Semoga Resep Mangut Ikan Pe ini bermanfaat bagi para ibu-ibu dan chef. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat iwak pe masak mangut hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.