Coba resep jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut yuk!
Untuk memasak JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 jengkol
- Sediakan 3 batang Daun pepaya
- Ambil 5 lembar daun jambu biji
- Gunakan 1 buah terong ungu
- Siapkan 1 ons teri medan
- Ambil 1 ons cabe hijau
- Siapkan 4 siung besar bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat hijau
The varieties of sambal itself are countless. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Proses memasak JERONG (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut:
- Hancurkan daun pepaya dan daun jambu biji yang sudah dibelah dua ke dalam presto
- Lalu masukan jengkol yang sudah dibelah dua dan masak sekitar 15 menit atau sampai presto berbunyi lalu matikan kompor
- Angkat jengkol dan tiriskan dari dedaun
- Ulek atau blender kasar cabe hijau dan bawang putih
- Goreng terong dan teri medan serta jengkol
- Panaskan minyak lalu masukan bawang putih yang sudah diiris dan cabe hijau yang sudah diulek kasar. Jika sambal sudah wangi masukan teri medan yang sudah digoreng tadi dan masukan jengkol serta terong yang sudah digoreng
- Jerong sambal hejo siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk 🤤
Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jerong (jengkol terong) sambal hejo #dapurudut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
