Ingin tau rahasia bikin kuah leumak sayur nangka yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kuah leumak sayur nangka terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kuah leumak sayur nangka! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak kuah leumak sayur nangka karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah leumak sayur nangka! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak kuah leumak sayur nangka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah leumak sayur nangka!
Untuk menyiapkan Kuah leumak sayur nangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan nangka
- Siapkan Daun melinjo
- Ambil melinjo
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Jahe
- Ambil Asam suntie
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun kari
- Sediakan Serai
- Siapkan Kepala parut (santan)
- Ambil Kunyit
- Gunakan Garam
Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi rasanya tidak terlalu bikin mblenger Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga.
Cara menghidangkan Kuah leumak sayur nangka:
- Rebus nangka yg sudah dipotong-potong sampai mendidih selama 15 menit dan beri sedikit garam
- Angkat nangka yang sudah direbus dan tiriskan
- Haluskan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar dan asam suntie)
- Siapkan wajan, masukan nangka yg sudah direbus td, daun dan buah melinjo, bumbu halus, cabe hijau, daun jeruk, serai, daun kari dan kunyit secukupnya
- Masukan santan dan berikan garam secukupnya
- Aduk hingga rata dan sampai mendidih.. Angkat dan hidangkan.. Selamat menikmati..
Nangka muda Bahan yang cara-cara memasak sayur lemak nangka pekat dan sedap. cara pun cepat dan senang. Semua tergantung selera masing-masing, karena semua jenis sayur lodeh yang ada di Nusantara selalu enak dengan kuah bumbu yang pekat dan. Manfaat sayur nangka muda adalah sebagai sumber dari lemak HDL. Kandungan lemak HDL alias lemak baiknya sungguh amat melimpah. Seperti itulah seluruh uraian manfaat sayur nangka muda untuk kesehatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah leumak sayur nangka hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
