Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep terong sambal ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! terong sambal ijo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak terong sambal ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak terong sambal ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong sambal ijo!
Untuk menyiapkan Terong Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bh terong ijo (300 gr)
- Ambil 6 siung bwg merah
- Siapkan 4 siung bwg putih
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil sesuai selera cabe rawit ijo, lombo ijo
- Sediakan 3 bh tomat ijo
- Gunakan 1/2 sdt gulpas
- Sediakan garam dan penyedap
Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Sambal Lado Ijo - Kali ini kita akan membuat sambal lado ijo jengkol, terong dan ikan asin , pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton.
Cara menyiapkan Terong Sambal Ijo:
- Potong dadu terong, di bagi 4 trus di potong2. Potong jadi 2 bwg2an, potong2 tomat dan lombok ijo.
- Goreng setengah matang terong, sisihkan. Kemudian goreng cabe2an dan bwg2an sampai layu.
- Uleg bwg2an dan cabe2an, terasi, garam dan penyedap.
- Tumis sambal sampai harum, kemudian masukkan tomat dan terong. Tambahkan sedikit air dan tambahkan sedikit gula..cek rasa…rasanya gurih lho ya…masak sampai terong matang, susutkan airnya.
Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Cara membuat atau memasak tumis terong bulat sambal ijo ini mudah dan praktis. Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Terong Bulat Sambal Ijo/Hijau yang Sedap dan Menggugah Selera. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong sambal ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
