Lagi pengen coba resep sambel ijo ayam dan terong telunjuk yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel ijo ayam dan terong telunjuk terbaik! Hadirkan sambel ijo ayam dan terong telunjuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambel ijo ayam dan terong telunjuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo ayam dan terong telunjuk! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sambel ijo ayam dan terong telunjuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel ijo ayam dan terong telunjuk yuk!
Untuk menyiapkan Sambel ijo ayam dan Terong telunjuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan 1/4 kg Terong telunjuk
- Sediakan 10 buah cabe hijau (sesuai selera)
- Gunakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 1 st gula
- Ambil 1 st garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel ijo ayam dan Terong telunjuk:
- Goreng Ayam dan terong hingga matang, lalu tiriskan
- Haluskan cabe, bawang mer/put, dan tomat
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula garam, masukkan terong dan ayam aduk-aduk kurang lebih 2 menit supaya bumbu meresap
- Hidangkan bersama nasi hangat, selamat mencoba ☺
Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam. Masukkan tomat ijo dan gula pasir, aduk rata. Ada beberapa macam aneka kreasi sambal ijo di Indonesia dan aneka variasinya, diantaranya Terong terdiri dari beragam jenis. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Menu yang satu ini mudah sekali ditemukan, di pasar tradisional Padahal terong bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera.
Mudah bukan membuat sambel ijo ayam dan terong telunjuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
