Ingin tau rahasia memasak terong penyet sambel ijo yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong penyet sambel ijo terbaik! terong penyet sambel ijo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan terong penyet sambel ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong penyet sambel ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat terong penyet sambel ijo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong penyet sambel ijo!
Untuk menghidangkan Terong Penyet Sambel Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah Terong Ungu
- Siapkan 3 bji Bawang merah
- Gunakan 2 bji cabe ijo segar
- Gunakan 3 bji kemiri
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam n penyedap
Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Sambal ijo yang identik dengan penggunaan bahan dasar yang segar menjadikan pedasnya sangat cocok untuk ayam penyet.
Langkah-langkah memasak Terong Penyet Sambel Ijo:
- Cuci bersih,tanpa dikupas,panggang terong diatas panggangan api sedang,,biar masak dalamnya merata. - N ingat ya,,biar G ad terjadi letupan yg bisa2 bikin kaget😄 sebelum di panggang tusuk dulu bagian tengah terongx hingga tembus kebelakang.😉
- Tumis Bawang merah, cabe ijo, n kemiri hingga harum..angkat dan ulek hingga halus,,tambahkan cabe rawit sesuai selera,,tambahkan garam n penyedap secukupnya. Beri air agar sambelnya tidak terlalu kental. Masukkan terong panggang yg sudah dikupas setelah dingin . Pencet sedikit agar sambel meresap di terong.. - - Selamat mencoba n menikmatinya..
Bagi yang tidak sabar ingin mencobanya berikut bahan ayam penyet sambal ijo dan langkah membuatnya Sambel terong penyet. Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Resep sambal terong ini bisa dibuat dengan cara terong bakar atau terong goreng. Haluskan dulu bahan sambal ijo, tambahkan ayam goreng dan ayam dipeyet ataupun di tekan hingga daging ayam jadi agak pipih.
Selamat mencoba resep terong penyet sambel ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
